Azeite com Trufa Negra – 25 cl

Azeite Trufa Negra 25 cl – A gastronomia confere aos pratos um perfil terroso, aromático e frutado, preciso e fácil de integrar na cozinha do dia a dia.

Uma pitada de ouro negro no prato — luxo gastronómico acessível, algumas gotas que mudam tudo.

A trufa negra (Tuber melanosporum) é o diamante da cozinha provençal. Infundido a frio em azeite extra-virgem premium, liberta os seus aromas profundos, terrosos e cativantes, sem nunca os distorcer. Bastam algumas gotas para elevar um prato simples à categoria de alta cozinha. Um condimento excecional, essencial em qualquer charcutaria que se preze.

🫒Perfil aromático

• Base: azeite virgem extra provençal, frutado e doce
• Nariz poderoso e cativante: trufa negra, vegetação rasteira, terra húmida, cogumelo
• Palabar profundo e complexo, a trufa expressa-se com intensidade
• Final longo e persistente, assinatura de uma infusão de qualidade

🍽️ Acordos e sugestões

• Para finalizar massas frescas, risotos e ovos mexidos
• Em cogumelos fritos, puré de trufa, carnes brancas
• Algumas gotas em foie gras ou queijo maduro
• Como vinagrete gourmet na salada sazonal
• Ideal como uma caixa de oferta gourmet excecional

📦 Detalhes do produto

• Formato: 25 cl
• Ingredientes: azeite virgem extra, aroma natural de trufa negra (Tuber melanosporum)
• Reserve apenas para temperos frios
• Origem: França
• Armazenamento: ao abrigo da luz e do calor, 15-20°C
• 🏷️ Seleção Maison Molinet

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