Châteauneuf-du-Pape Tradição Tinto 2022 – Domaine André Mathieu – 75 cl

Uma notável colheita de 2022, generosa, elegante e profundamente provençal.

O Châteauneuf-du-Pape Tradition Rouge 2022 do Domaine André Mathieu provém de 9 hectares espalhados por vários terroirs da denominação. Este emblemático cuvée reúne as 13 castas autorizadas, sendo a maioria Grenache, de forma a expressar toda a riqueza e complexidade do Châteauneuf-du-Pape.

A vinificação tradicional com longa maceração é seguida de um envelhecimento de 12 a 14 meses em barris velhos. O vinho desenvolve assim uma bela profundidade, taninos sedosos e uma expressão precisa da fruta. Concebida para atingir o equilíbrio após 4 a 6 anos de envelhecimento, a colheita de 2022 oferece agora um perfil particularmente harmonioso.

Perfil de prova

A cor rubi brilhante e límpida revela um nariz intenso de amora, framboesa, garrigue, rosa seca e alcaçuz. O paladar é amplo, suave e concentrado, com aromas de frutos maduros e especiarias. O final é longo, persistente e delicadamente picante.

Acompanhamentos gourmet

Ideal para acompanhar uma costela de vaca, um assado, uma perna de borrego, caça de penas, um guisado ou queijos maduros.

Conselhos do comerciante de vinhos

• Temperatura de serviço: 16°C
• Arejamento: abrir ou decantar aproximadamente 1 hora antes de servir
• Manter: para ser apreciado agora após aeração, com bom potencial de evolução
• Terroirs: solos calcários, argilo-calcários e siliciosos
• Envelhecimento: 12 a 14 meses em barris velhos

Informações sobre o produto

• Nome: vinho tinto
• Denominação: AOP Châteauneuf-du-Pape
• Vintage: 2022
• Capacidade: 75 cl
• Teor de álcool: 16% vol.
• Origem: França – Vale do Ródano
• Produtor: SCEA André Mathieu, 3 bis route de Courthézon, 84230 Châteauneuf-du-Pape, França
• Alergénios: contêm sulfitos
• Conservação: conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz, de preferência com a garrafa deitada

O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação.

É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores. Poderá ser exigida prova da maioridade do comprador no momento da venda.