Un produit sélectionné par Maison Molinet.
Un chocolat noir 64 % au grué de cacao, origine Vietnam, signé Léonard Parli.
Le grué — éclats de fèves de cacao torréfiées — apporte du relief et une amertume franche à une tablette destinée aux amateurs de textures et de cacao expressif.
Conseils de dégustation
- À température ambiante, en petits carrés
- En fin de repas avec un café ou un thé noir
Informations produit
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Poids net : 100 g
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Cacao : 64 %
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Origine : Vietnam
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Maison : Léonard Parli
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