Famille Mayard
Clos du Calvaire – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 – 75 cl
Clos du Calvaire CDP Rouge 2021 tem um perfil poderoso, fresco e aromático, com substância equilibrada e um final elegante.
⛪ CLOS DU CALVAIRE — A CHÂTEAUNEUF DE TERROIR, ASSINADO A PARTIR DE UM LUGAR ÚNICO
O Clos du Calvaire é um enredo, uma história, um terroir. Este Châteauneuf-du-Pape Tinto 2021 — vintage ensolarado e concentrado — expressa toda a profundidade dos seixos rolados provençais: poderoso, elegante, com esta tensão entre o calor do sul e a frescura aromática que faz os grandes vinhos do Sul.
No copo: cor granada profunda com reflexos roxos, nariz intenso de frutos pretos cristalizados, azeitona negra, garrigue e alcaçuz. Na boca a textura é densa e aveludada, os taninos derretidos e sedosos, o final longo e picante. Um excelente CDP para guardar, abrir agora ou envelhecer dos 8 aos 12 anos.
🍇 Castas e Terroir
- 🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre
- 📍 AOC Châteauneuf-du-Pape — Vintage 2021
- 📍 Trama “Clos du Calvaire” — terroir de seixo rolado
👃 Degustação
- Cor: Granada profundo, reflexos roxo
- Nariz: Frutos pretos cristalizados, azeitona preta, garrigue, alcaçuz
- Paladar: Taninos densos, aveludados e derretidos - final longo e picante
🍽️ Emparelhamentos e serviço
- 🌡️ Sirva a 17–19°C, reserve 1 hora antes de servir
- Caça, cordeiro assado, trufa preta, queijos maduros, ensopado provençal
- Aplicação: caverna de 8 a 12 anos
🏷️ Maison Molinet Seleção
Contém sulfitos. A venda de bebidas alcoólicas é proibida a menores de 18 anos. O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação.
🚚 Entrega
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