Domaine Chante Cigale 2024 — um Châteauneuf-du-Pape tinto biológico que alia fruta madura, especiarias e elegância.
Este tinto biológico expressa os terroirs pedregosos e arenosos de Châteauneuf-du-Pape. O Tradition 2024 revela cereja madura, mirtilo, notas florais e excelente equilíbrio.
Castas e estágio
O lote inclui 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre e 5% Cinsault. As uvas são vindimadas à mão e cuidadosamente selecionadas. A colheita de 2024 estagia em 90% cubas de betão, 5% tonéis grandes de carvalho e 5% demi-muids.
Notas de prova
Cor: rubi intenso.
Aroma: cereja madura, mirtilo fresco, flores e especiarias delicadas.
Boca: fruta generosa, taninos macios, frescura e final subtilmente especiado.
Harmonizações
Excelente com borrego assado com tomilho, aves recheadas, vitela com ervas, peito de pato ou queijos curados. Também acompanha enchidos provençais.
Serviço e guarda
Servir entre 16 e 18 °C. Uma breve aeração permite que os aromas se abram. Apreciar jovem ou guardar alguns anos em condições de cave adequadas.
Crítica especializada e guias
O Châteauneuf-du-Pape tinto 2024 foi provado por Jeb Dunnuck em 11 de novembro de 2025 e por Alistair Cooper MW para Jancis Robinson em 9 de outubro de 2025.
Características do vinho
Denominação: Châteauneuf-du-Pape AOP
Produtor: Domaine Chante Cigale
Cuvée: Tradition tinto
Colheita: 2024
Castas: Grenache 65%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%, Cinsault 5%
Viticultura: biológica (FR-BIO-01)
Capacidade: 75 cl
Álcool: 15% vol.
Origem: Vale do Ródano, França
Alergénios e informação nutricional
Contém sulfitos. Energia por 100 ml: 381 kJ / 91 kcal. A lista integral de ingredientes e a declaração nutricional podem ser consultadas através do código QR no contrarrótulo.
Sugestão Maison Molinet
Sirva com borrego assado com tomilho e legumes confitados para realçar a fruta e a textura macia deste vinho.
Consumo responsável
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores. O consumo excessivo de álcool prejudica a saúde; beba com moderação. O álcool durante a gravidez pode causar danos graves ao bebé.
