Secret de Barville – Châteauneuf-du-Pape Rood 2022 – 75 cl

🔒 SECRET DE BARVILLE — EEN DISCRETE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Achter de naam schuilt een van de meest vertrouwelijke cuvées van Domaine Barville, gecreëerd door een historische producent van Châteauneuf-du-Pape. Secret de Barville 2022 is een grote rode wijn van bodems met rolkeien, geboren in een uitzonderlijke jaargang en met een zeldzaam harmonieuze combinatie van kracht en elegantie.

In het glas: diep granaatrood met paarse schakeringen en een complexe neus van gekonfijt zwart fruit, leer, zoethout en garrigue. De smaak is vol en fluweelzacht, met geïntegreerde tannines en een uitzonderlijk lange, kruidige afdronk. Een kelderwijn die zijn volledige diepte in 8 tot 15 jaar zal onthullen.

🍇 Druivenrassen & terroir

• 🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre
• 📍 AOC Châteauneuf-du-Pape — Jaargang 2022
• 🏠 Domaine Barville — historische producent van Châteauneuf-du-Pape

👃 Proefnotities

• Kleur: diep granaatrood met paarse schakeringen
• Neus: gekonfijt zwart fruit, leer, zoethout en garrigue
• Smaak: vol en fluweelzacht, met geïntegreerde tannines en een lange, kruidige afdronk

🍽️ Wijn-spijs & serveren

• 🌡️ Serveren op 17–19°C, 1 uur gekaraffeerd
• Wild, Sisteron-lam, gerijpte kazen, zwarte truffel en gebakken foie gras
• Bewaarpotentieel: 8–15 jaar

🏷️ Sélection Maison Molinet

Bevat sulfieten. Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid. Verkoop uitsluitend aan personen van 18 jaar en ouder.