Domaine l’Abbé Dîne – Châteauneuf-du-Pape 2016 – 75 cl

Een gewilde Châteauneuf-du-Pape-jaargang, vol, diep en al prachtig ontwikkeld.

Een grote Châteauneuf-du-Pape met karakter

De Domaine l’Abbé Dîne – Châteauneuf-du-Pape 2016 is een zeldzame en gewilde fles, ideaal voor liefhebbers van grote wijnen uit de zuidelijke Rhône. Deze jaargang valt op door zijn balans tussen kracht, rijpheid en elegantie, met een mooie ontwikkeling op fles.

Deze rode Châteauneuf-du-Pape, gemaakt door Nathalie Reynaud, drukt de rijkdom van zijn terroir uit: royale structuur, versmolten tannines, mooie aromatische diepte en een lange afdronk.

Waarom wij hem waarderen

• Zeer gewilde jaargang 2016
• Prestigieuze appellatie: Châteauneuf-du-Pape
• Mooie ontwikkeling op fles
• Volle, gestructureerde en verfijnde rode wijn
• Ideaal voor een bijzondere tafel, een kelderselectie of een geschenk voor een ervaren wijnliefhebber

Proefnotities

De kleur is diep en intens, met mooie geëvolueerde reflecties. In de neus komen tonen naar voren van rijp zwart fruit, specerijen en garrigue, met accenten van zoethout, fijn leer en gekonfijt fruit.

In de mond is de wijn vol, fluweelzacht en geconcentreerd, met een mooie structuur en een aanhoudende finale. Een royale Châteauneuf-du-Pape, nu al zeer aangenaam om te drinken, maar nog steeds met veel inhoud.

Wijn-spijscombinaties

• Gegrilde côte de bœuf
• Lamsbout met Provençaalse kruiden
• Provençaalse daube
• Wildgerechten
• Gerijpte kazen

Serveertips

• Serveertemperatuur: 16 tot 18°C
• Beluchting: 30 minuten tot 1 uur voor het proeven openen
• Bewaarpotentieel: al klaar om te drinken, met verdere ontwikkeling mogelijk afhankelijk van de bewaaromstandigheden

Productinformatie

• Appellatie: Châteauneuf-du-Pape
• Kleur: Rood
• Jaargang: 2016
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 15,5% vol.
• Producent: Domaine l’Abbé Dîne
• Wijnmaakster: Nathalie Reynaud
• Regio: Rhônevallei
• Land: Frankrijk
• Druivenrassen: Grenache, Syrah, Mourvèdre

De mening van Maison Molinet

Een zeer mooie fles voor liefhebbers van gerijpte Châteauneuf-du-Pape-wijnen. De jaargang 2016 brengt diepte, complexiteit en een hoge waargenomen waarde. Een referentie om te positioneren als uitzonderlijke fles, perfect voor een bijzondere gelegenheid of om een kelder te verrijken.

Verzending

Uw fles wordt zorgvuldig voorbereid door Maison Molinet in een verpakking die geschikt is voor wijntransport.