Un vino seleccionado por Maison Molinet.
La Centenaire 2024 – Domaine l'Abbé Dîne – Châteauneuf-du-Pape Tinto, 75 cl. Procedente de viñas viejas, algunas plantadas en 1878, esta cuvée de Nathalie Reynaud expresa el carácter de los terroirs de Châteauneuf-du-Pape: frutos negros, garriga, especias y taninos sedosos. Un vino de carácter para descubrir en la mesa o para regalar.
Distinciones de la cosecha 2024
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Medalla de oro – Concurso Mundial de Féminalise 2026. Distinción anunciada por Domaine l'Abbé Dîne.
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2 estrellas – Guía Hachette de Vinos 2027. Una distinción correspondiente a la categoría "vino notable".
Características
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Denominación: AOC Châteauneuf-du-Pape, vino tinto
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Dominio: Domaine l'Abbé Dîne, Courthézon (Vaucluse), Francia
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Viticultora: Nathalie Reynaud
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Cuvée: La Centenaire
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Cosecha: 2024
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Contenido: 75 cl
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Ensamblaje: Garnacha 90%, Syrah 8%, Mourvèdre 2% (fuente: Decanter)
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Grado alcohólico registrado: 15,5% vol. (Decanter, ficha de la cuvée 2024; a confrontar con la contraetiqueta del lote vendido)
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Terroir: viñas viejas, especialmente en suelos arenosos
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Crianza: en depósito, según la Guía Hachette de Vinos 2027
Cata y maridajes
Color: granate profundo con reflejos violáceos. Aroma: mora, cereza negra, regaliz y garriga. Paladar: amplio, estructurado, sedoso y persistente, con notas de especias.
Servir alrededor de 16 a 18 °C con costilla de res, pierna de cordero, un guiso o quesos maduros. La aireación debe adaptarse a la evolución del vino. Guarda indicativa a apreciar según las condiciones de almacenamiento.
Ingredientes, alérgenos e información nutricional
Alérgeno: contiene sulfitos, a confirmar en el lote comercializado.
El grado de 15,5% vol. proviene de la guía Decanter. Otra fuente indica 14,5% vol. para esta misma cuvée: el grado alcohólico que figura en la contraetiqueta de la botella realmente enviada queda por confirmar. La declaración de ingredientes y la información nutricional aplicable deben ser las de la cosecha y lote comercializados; no se añade ningún dato no verificado.
Información reglamentaria
La venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años está prohibida.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener consecuencias graves para la salud del niño.
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