Vacqueyras 2021 – Domaine Grand-Père Jules – 75 cl

🌟 VACQUEYRAS 2021 — EEN VOORNAME RODE WIJN UIT DE ZUIDELIJKE RHÔNE

Vacqueyras is het soort appellation dat wijnliefhebbers ontdekken en daarna blijven volgen. Gelegen tussen Gigondas en Châteauneuf-du-Pape produceert het krachtige, elegante rode wijnen met opmerkelijk karakter. De 2021 van Domaine Grand-Père Jules — zonnig en geconcentreerd — is een mooie expressie van Provençaals terroir.

In het glas: diep granaatrood met een intense neus van zwart fruit, zwarte olijf, garrigue en leer. De smaak is vol en warm, met aanwezige, goed geïntegreerde tannines en een lange, kruidige afdronk. Een karaktervolle rode wijn die zich 5 tot 8 jaar prachtig zal ontwikkelen.

🍇 Druivenrassen & terroir

• 🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre
• 📍 AOC Vacqueyras — Jaargang 2021
• 🏠 Domaine Grand-Père Jules — onafhankelijke Provençaalse wijnbouwers

👃 Proefnotities

• Kleur: diep granaatrood met violette schakeringen
• Neus: zwart fruit, zwarte olijf, garrigue, leer en specerijen
• Smaak: vol en warm, met geïntegreerde tannines en een lange afdronk

🍽️ Wijn-spijs & serveren

• 🌡️ Serveren op 17–19°C, 1 uur gekaraffeerd
• Wild, lamsvlees met kruidenkorst, gerijpte kazen, zwarte tapenade en Provençaalse daube
• Bewaarpotentieel: 5–8 jaar

🏷️ Sélection Maison Molinet

Bevat sulfieten. Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid. Verkoop uitsluitend aan personen van 18 jaar en ouder.