Een wijn geselecteerd door Maison Molinet.
La Centenaire 2024 – Domaine l'Abbé Dîne – Châteauneuf-du-Pape Rood, 75 cl. Afkomstig van oude wijngaarden, waarvan sommige in 1878 zijn geplant, drukt deze cuvée van Nathalie Reynaud het karakter van de Châteauneuf-du-Pape terroirs uit: donkere vruchten, garrigue, kruiden en zijdeachtige tannines. Een karaktervolle wijn om aan tafel te ontdekken of cadeau te geven.
Onderscheidingen van de oogst 2024
-
Gouden medaille – Féminalise Wereldwedstrijd 2026. Onderscheiding aangekondigd door Domaine l'Abbé Dîne.
-
2 sterren – Hachette Wijnengids 2027. Een onderscheiding die overeenkomt met de categorie "opmerkelijke wijn".
Kenmerken
-
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape, rode wijn
-
Domein: Domaine l'Abbé Dîne, Courthézon (Vaucluse), Frankrijk
-
Wijnmaakster: Nathalie Reynaud
-
Cuvée: La Centenaire
-
Oogstjaar: 2024
-
Inhoud: 75 cl
-
Blend: Grenache 90%, Syrah 8%, Mourvèdre 2% (bron: Decanter)
-
Geregistreerd alcoholgehalte: 15,5% vol. (Decanter, fiche van de cuvée 2024; af te stemmen met het achteretiket van de verkochte partij)
-
Terroir: oude wijngaarden, met name op zandige bodems
-
Rijping: in tank, volgens de Hachette Wijnengids 2027
Proeven en spijscombinaties
Kleur: diep granaat met violette reflecties. Neus: braam, zwarte kers, zoethout en garrigue. Smaak: vol, gestructureerd, zijdeachtig en persistent, met kruidnoten.
Serveer rond 16 tot 18 °C bij ribstuk, lamsbout, een gestoofd gerecht of rijpe kazen. De beluchting moet worden aangepast aan de ontwikkeling van de wijn. Indicatief bewaarpotentieel in te schatten naar gelang van de opslagomstandigheden.
Ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie
Allergeen: bevat sulfiten, ter bevestiging op de verhandelde partij.
Het gehalte van 15,5% vol. komt uit de Decanter-gids. Een andere bron vermeldt 14,5% vol. voor deze zelfde cuvée: het alcoholgehalte op het achteretiket van de werkelijk verzonden fles dient nog te worden bevestigd. De ingrediëntenverklaring en toepasselijke voedingsinformatie moeten die van het verhandelde oogstjaar en de partij zijn; geen onverifieerde gegevens worden toegevoegd.
Regelgeving
De verkoop van alcoholische dranken aan personen onder de 18 jaar is verboden.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Met mate te nuttigen.
Het gebruik van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap, zelfs in kleine hoeveelheden, kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van het kind.
In dezelfde Maison Molinet selectie
Ontdek ook Réserve des Cieux 2022 en Châteauneuf-du-Pape Rood 2016 van hetzelfde domein.
