Châteauneuf-du-Pape Tradition 2021 – Domaine André Mathieu – 75 cl

🏰 TENUTA DI FAMIGLIA DAL 1600 — 13 VITIGNI — CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE IN TUTTA LA SUA COMPLESSITÀ

Dal 1600, la famiglia Mathieu coltiva la vite sui ciottoli arrotondati di Châteauneuf-du-Pape. Quattro secoli di esperienza, trasmissione e passione per questo terroir unico. Tradition 2021 è l’espressione più completa di questa eredità — un assemblaggio dei 13 vitigni autorizzati dalla denominazione, pratica rara mantenuta soltanto da poche tenute. Rotondo, carnoso e generoso, con una profondità aromatica che solo questi suoli eccezionali possono offrire.

👁️ Ciò che vedrete, sentirete e assaggerete

• 🍷 Colore: granato profondo e brillante — espressivo fin dal primo sguardo
• 👃 Olfatto: amarena, garrigue selvatica, spezie dolci e un tocco floreale — complesso e subito seducente
• 👅 Palato: rotondo, carnoso e generoso, con tannini integrati e lungo finale di frutta ed erbe di Provenza

🍇 Vitigni e terroir

• 🍇 13 vitigni — tra cui Grenache, Syrah e Mourvèdre — una rarità nella denominazione
• 📍 AOC Châteauneuf-du-Pape — storico terroir di ciottoli arrotondati
• 🏰 Tenuta di famiglia dal 1600 — quattro secoli di passione vitivinicola
• ⏳ Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni — da gustare oggi o lasciare evolvere

🍽️ Abbinamenti e servizio

• 🌡️ Servire a 17–19 °C — decantare per 30 minuti per rivelarne tutta la complessità
• 🥩 Carni arrosto, daube provenzale, bœuf bourguignon e cosciotto d’agnello
• 🧀 Formaggi stagionati: Comté, Tome de Provence e caprino secco
• 🎁 Un regalo ideale per l’appassionato curioso — una bottiglia con una storia da raccontare

⚠️ Disponibilità limitata da una produzione familiare. L’annata 2021 non potrà essere riassortita una volta esaurita.

🏷️ Sélection Maison Molinet — uno Châteauneuf-du-Pape d’eccezione acquistato direttamente dalla tenuta.

Contiene solfiti. L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Vendita vietata ai minori di 18 anni.