Olio d’oliva La Siavo – 50 cl

L’oro verde della Provenza nella sua espressione più pura — un olio extravergine d’oliva spremuto a freddo dagli ulivi secolari di La Siavo.

Nel cuore della Provenza, La Siavo preserva un sapere ancestrale: le olive vengono raccolte a mano al perfetto grado di maturazione e spremute entro poche ore, per conservarne tutta la ricchezza aromatica. Ne nasce un olio di rara purezza e complessità, fedele espressione di un terroir provenzale d’eccezione.

🫒 Profilo di degustazione

• Colore dorato con riflessi verdi, limpido e brillante
• Eleganti aromi di erbe fresche, carciofo crudo e pomodoro verde
• Palato rotondo e setoso, con delicato fruttato verde e lieve nota amara nel finale
• Lunga persistenza aromatica, segno distintivo di un olio di qualità superiore

🍽️ Abbinamenti e idee di servizio

• A filo su un’insalata di rucola, pomodoro e burrata
• Per valorizzare un carpaccio di manzo o di capesante
• Su verdure arrostite al forno o ratatouille provenzale
• Come tocco finale su zuppa di pesce o bouillabaisse
• Da gustare semplicemente su pane tostato strofinato con aglio

📦 Dettagli del prodotto

• Formato: 50 cl
• Tipologia: olio extravergine d’oliva, prima spremitura a freddo
• Origine: Provenza, Francia
• Conservazione: tenere al riparo dalla luce e dal calore
• 🏷️ Sélection Maison Molinet