Sardine all’escabeche – 115 g

Una conserva mediterranea nella sua espressione più autentica — sardine carnose in una marinata aromatica all’aceto, grande classico provenzale.

L’escabeche è uno dei più antichi metodi di conservazione del Mediterraneo: una marinata aromatica all’aceto che insaporisce e rende più tenere le sardine, donando loro un carattere complesso ed equilibrato. Questa conserva artigianale si gusta all’aperitivo, come antipasto o in insalata, e trasporta immediatamente sulle coste del Mediterraneo.

🐟 Profilo di degustazione

• Carni di sardina carnose, tenere e generose
• Marinata all’aceto equilibrata, con aromi provenzali
• Note leggermente acidule ed erbacee, dal carattere decisamente mediterraneo
• Finale fresco e persistente, che invita a un altro assaggio

🍽️ Consigli di servizio

• Su crostini o pane grigliato con un filo d’olio d’oliva
• Come tapas, con olive e verdure grigliate
• In un’insalata composta o con la pasta
• Come antipasto con un rosé de Provence ben fresco

📦 Dettagli del prodotto

• Formato: 115 g
• Ingredienti: sardine, marinata all’aceto (aceto, olio, aromi provenzali)
• Allergeni: contiene pesce. Può contenere tracce di molluschi e crostacei
• Conservare in frigorifero dopo l’apertura
• Origine: Francia
• 🏷️ Sélection Maison Molinet