Un vino selezionato da Maison Molinet.
La Centenaire 2024 – Domaine l'Abbé Dîne – Châteauneuf-du-Pape Rosso, 75 cl. Proveniente da vecchie viti, alcune piantate nel 1878, questa cuvée di Nathalie Reynaud esprime il carattere dei terroir di Châteauneuf-du-Pape: frutti neri, gariga, spezie e tannini setosi. Un vino di carattere da scoprire a tavola o da regalare.
Distinzioni della vendemmia 2024
-
Medaglia d'oro – Concorso Mondiale Féminalise 2026. Distinzione annunciata da Domaine l'Abbé Dîne.
-
2 stelle – Guida Hachette dei Vini 2027. Una distinzione corrispondente alla categoria "vino notevole".
Caratteristiche
-
Denominazione: AOC Châteauneuf-du-Pape, vino rosso
-
Dominio: Domaine l'Abbé Dîne, Courthézon (Vaucluse), Francia
-
Viticoltrice: Nathalie Reynaud
-
Cuvée: La Centenaire
-
Annata: 2024
-
Contenuto: 75 cl
-
Assemblaggio: Grenache 90%, Syrah 8%, Mourvèdre 2% (fonte: Decanter)
-
Titolo alcolometrico registrato: 15,5% vol. (Decanter, scheda della cuvée 2024; da confrontare con la controetichetta del lotto venduto)
-
Terroir: vecchie viti, in particolare su terreni sabbiosi
-
Affinamento: in vasca, secondo la Guida Hachette dei Vini 2027
Degustazione e abbinamenti gastronomici
Colore: granato profondo con riflessi violacei. Profumo: mora, ciliegia nera, liquirizia e gariga. Palato: ampio, strutturato, setoso e persistente, con note di spezie.
Servire intorno a 16-18 °C con costata di manzo, cosciotto d'agnello, un piatto in umido o formaggi stagionati. L'aerazione deve essere adattata all'evoluzione del vino. Potenziale di invecchiamento indicativo da valutare secondo le condizioni di conservazione.
Ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali
Allergene: contiene solfiti, da confermare sul lotto commercializzato.
Il grado di 15,5% vol. proviene dalla guida Decanter. Un'altra fonte indica 14,5% vol. per questa stessa cuvée: il titolo alcolometrico riportato sulla controetichetta della bottiglia effettivamente spedita rimane quindi da confermare. La dichiarazione degli ingredienti e le informazioni nutrizionali applicabili devono essere quelle dell'annata e del lotto commercializzati; nessun dato non verificato viene aggiunto.
Informazioni normative
La vendita di bevande alcoliche a persone di età inferiore a 18 anni è vietata.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere conseguenze gravi per la salute del bambino.
Nella stessa selezione Maison Molinet
Scopri anche Réserve des Cieux 2022 e Châteauneuf-du-Pape Rosso 2016 dello stesso dominio.
