Un produit sélectionné par Maison Molinet.
La Fiole Vintage 1972 — Châteauneuf-du-Pape rouge, 75 cl. Une cuvée de collection réellement issue du millésime 1972, élevée pendant près de cinquante ans en foudre de chêne ancien selon Maison Brotte.
Une bouteille de collection numérotée
La Maison Brotte a créé cette édition pour rendre hommage à Jeanne Brotte et à la création du premier Musée du Vin à Châteauneuf-du-Pape en 1972. Le vin est proposé dans un flacon artisanal irisé, scellé à la cire. La production annoncée par la maison est limitée à 2 600 bouteilles numérotées.
Caractéristiques
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Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape rouge
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Millésime : 1972
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Cépages : Grenache majoritaire, Syrah, Mourvèdre et autres cépages de l'appellation, selon le producteur
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Élevage : près de cinquante ans en foudre de chêne ancien
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Contenance : 75 cl
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Titre alcoométrique communiqué par Brotte : 14 % vol.
Conservation et dégustation
Comme pour tout vin très ancien, l'état du bouchon, le niveau du vin et son historique de conservation doivent être considérés avec attention. L'évolution aromatique d'une bouteille de 1972 reste variable et ne peut être garantie. Manipuler avec précaution et ajuster l'ouverture et le service à son état réel.
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Maison Brotte — origine et informations du vin
Maison de rattachement : Maison Brotte, Châteauneuf-du-Pape. Gamme ou domaine : La Fiole.
- La Fiole Vintage 1972 est bien un vin de Châteauneuf-du-Pape du millésime 1972, et non une simple évocation du style ancien.
- Selon la Maison Brotte, la cuvée a séjourné près de cinquante ans en foudre de chêne ancien.
- Édition limitée à 2 600 bouteilles numérotées ; flacon artisanal irisé et scellé à la cire.
- Cépages indiqués par le producteur : Grenache majoritaire, Syrah, Mourvèdre et autres cépages ; degré communiqué : 14 % vol.
Informations réglementaires
Un vin de cet âge peut évoluer de façon particulière ; les conditions de conservation de la bouteille commercialisée doivent être précisées sans garantir le profil gustatif.
La vente de boissons alcoolisées aux mineurs est interdite. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation d’alcool pendant la grossesse, même en faible quantité, peut entraîner des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
