Cicada Rouge 2025 – Vin de France – Domaine Chante Cigale

Un rouge rhodanien souple, fruité et gourmand, signé Alexandre Favier.

Cicada Rouge 2025 est un Vin de France rouge du Domaine Chante Cigale. Assemblage de Grenache Noir et de Carignan, il séduit par son fruit immédiat, sa fraîcheur et ses tanins souples. Un rouge convivial, accessible et expressif, pensé pour le plaisir et la table.

Pourquoi nous l’avons sélectionné

Cicada Rouge offre tout ce que l’on recherche dans un rouge méridional de plaisir : un fruit net, une bouche ronde, une belle fraîcheur et une structure sans dureté. Une cuvée facile à partager, à l’apéritif comme autour d’un repas.

Dégustation

• Robe : rouge rubis aux reflets violacés.
• Nez : fruits rouges, framboise et cerise, avec une touche d’épices.
• Bouche : aromatique, fraîche et gourmande, soutenue par des tanins discrets et souples.
• Style : rouge fruité, rond et gouleyant, avec une finale équilibrée.

Accords mets & vin

• Charcuteries et planches apéritives
• Grillades et agneau
• Pâtes à la tomate ou plats mijotés
• Ratatouille et cuisine méditerranéenne
• Fromages frais ou légèrement affinés

Conseils de service

• Température : 16 à 18 °C
• Service : ouvrir quelques minutes avant dégustation ; carafage non indispensable.
• Garde : à apprécier dès maintenant et dans les 2 à 3 ans.

Fiche technique

• Dénomination : Vin de France – vin rouge
• Domaine : Domaine Chante Cigale
• Cuvée : Cicada Rouge
• Vigneron / mise en bouteille : Alexandre Favier
• Millésime : 2025
• Cépages : Grenache Noir 80 %, Carignan 20 %
• Vinification / élevage : vinification courte privilégiant le fruit, avec élevage majoritairement en cuve
• Contenance : 75 cl
• Titre alcoométrique : 14 % vol.
• Origine : France
• Fermeture : bouchon liège
• Allergène : contient des sulfites
• Énergie : 343 kJ / 82 kcal pour 100 ml
• EAN bouteille : 3760209340068

Informations réglementaires

Produit de France. Mis en bouteille par Alexandre Favier, 22 rue Anselme Mathieu, F-84230 Vaucluse, France.

La liste complète des ingrédients et la déclaration nutritionnelle sont accessibles via le QR code présent sur la contre-étiquette de la bouteille.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Une preuve de majorité peut être demandée lors de la commande ou de la livraison.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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