{"title":"Nouveautés \u0026 Exclusivités – Gamme Blanc de Nèfles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'exclusivité Maison Molinet — des vins rares et des nouveautés introuvables ailleurs, dont la gamme confidentielle Blanc de Nèfles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌟 La gamme Blanc de Nèfles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNée d'une rencontre entre un vigneron audacieux et notre équipe, la gamme Blanc de Nèfles est une exclusivité Maison Molinet. Ces vins atypiques, élaborés à partir du fruit du néflier, offrent un profil aromatique unique : floral, légèrement exotique, d'une fraîcheur remarquable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍷 Pourquoi ces vins sont rares\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction confidentielle\u003c\/strong\u003e — quelques centaines de bouteilles par millésime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage confidentiel\u003c\/strong\u003e — le néflier, fruit méditerranéen ancestral, rarement vinifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExclusivité caviste\u003c\/strong\u003e — disponible uniquement chez Maison Molinet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🏷️ Nos autres nouveautés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette collection regroupe également nos dernières découvertes : nouveaux millésimes, cuvées en exclusivité, produits en édition limitée. À surveiller régulièrement !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blanc-de-nefles-heritage-biwa-shiro-75cl","title":"Blanc de Nèfles Biwa Shiro – Provençaals aperitief 75 cl","description":"\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eER BESTAAT IN FRANKRIJK GEEN ANDERE DRANK DIE HIEROP LIJKT.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Nèfles Héritage Biwa Shiro\u003c\/strong\u003e is een unieke ambachtelijke creatie: een Provençaalse gefermenteerde drank met \u003cstrong\u003eJapanse mispels (Biwa Shiro)\u003c\/strong\u003e, een zeldzame en delicate vrucht die zorgvuldig in de Provence wordt geselecteerd. Goudkleurig met amber nuances biedt hij een omhullende neus van rijpe mispel, bloemenhoning en exotisch fruit. De smaak is rond, royaal en zachtzoet, met een frisse finale die verrast en bekoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eOpen een fles en uw gasten vragen onmiddellijk waar hij vandaan komt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e✨ Waarom u ervan zult houden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍑 \u003cstrong\u003eZeldzaam \u0026amp; lokaal fruit\u003c\/strong\u003e — Japanse mispels geteeld in de Provence, een ongewoon en kostbaar ingrediënt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤍 \u003cstrong\u003eAmbachtelijk recept\u003c\/strong\u003e — in beperkte hoeveelheden gemaakt door Maison Blanc de Nèfles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂 \u003cstrong\u003eVeelzijdig\u003c\/strong\u003e — aperitief, cocktail of wijn-spijscombinatie voor vele gelegenheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eEen origineel geschenk\u003c\/strong\u003e — elegant en moeilijk elders te vinden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏷️ \u003cstrong\u003eSélection Maison Molinet\u003c\/strong\u003e — geselecteerd door onze wijnspecialisten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e🍸 Zo serveert u hem\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ Goed gekoeld serveren op \u003cstrong\u003e8–10°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂 Bij het aperitief: hapjes, verse kazen, fijne charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍸 In cocktails: Provençaalse spritz, witte sangria, fruitpunch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Aan tafel: gegrilde vis, zeevruchten, Aziatisch geïnspireerde keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e📦 Productinformatie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducent: \u003cstrong\u003eMaison Blanc de Nèfles\u003c\/strong\u003e — Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasis: \u003cstrong\u003eJapanse mispels (Biwa Shiro)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol: \u003cstrong\u003e14,9% vol\u003c\/strong\u003e — Inhoud: \u003cstrong\u003e75 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: \u003cstrong\u003eFrankrijk 🇫🇷\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBevat sulfieten. Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid. Verkoop uitsluitend aan personen van 18 jaar en ouder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Blanc de Nèfles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57148237578615,"sku":"MBN-BIWA-SHIRO-75CL","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/blanc-de-n-fles-jardin-provence.png?v=1784392762"},{"product_id":"rose-de-nefles-rubis-biwa-pinku-75cl","title":"Rosé de Nèfles – Rubis Biwa Pinku | 75 cl","description":"\u003cp\u003e🌸 \u003cstrong\u003eROSÉ DE NÈFLES — EEN ROBIJNKLEURIGE PROVENÇAALS-JAPANSE VERRASSING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen originele creatie die met geen enkele klassieke rosé te vergelijken is. \u003cstrong\u003eRubis Biwa Pinku\u003c\/strong\u003e van Maison Blanc de Nèfles wordt volgens Provençaals recept gemaakt met \u003cstrong\u003eroséwijn en Japanse mispels (Biwa Pinku)\u003c\/strong\u003e. Een diepe robijnkleur met roze en granaatrode nuances, gevolgd door aroma's van rijpe mispel, rood fruit en lentebloemen. De smaak is levendig, royaal en zachtzoet, met frisheid in de finale. Een unieke proefervaring tussen Provence en Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍸 Proeven \u0026amp; serveren\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ Zeer gekoeld serveren op \u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂 Bij het aperitief met tapas, verse kazen, fijne charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍸 In cocktails: Provençaalse roséspritz, rode sangria, fruitpunch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Aan tafel: zomerse salades, gegrilde gerechten, mediterrane keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📦 Productinformatie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducent: \u003cstrong\u003eMaison Blanc de Nèfles\u003c\/strong\u003e — Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasis: \u003cstrong\u003eRoséwijn + Japanse mispels (Biwa Pinku)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: \u003cstrong\u003e75 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏷️ \u003cstrong\u003eSélection Maison Molinet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBevat sulfieten. Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid. Verkoop uitsluitend aan personen van 18 jaar en ouder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Blanc de Nèfles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57148278636919,"sku":"MBN-RUBIS-BIWA-PINKU-75CL","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/Ros_de_N_fles_Rubis_Biwa_Pinku_Maison_Blanc_de_N_fles_Vin_ros_ap_ritif_75cl.png?v=1784392726"},{"product_id":"cocktail-sukurairo-blanc-de-nefles-75cl","title":"Sukurairo-cocktail – Blanc de Nèfles | 75 cl","description":"\u003cp\u003e🌸 \u003cem\u003eSukurairo. De kleur van kersenbloesem, in het Japans.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp een Provençaalse lenteavond ontstond het idee om de in de Provence geteelde \u003cstrong\u003eJapanse mispels\u003c\/strong\u003e te combineren met de bloemige zachtheid van een lokale witte wijn. Het resultaat is \u003cstrong\u003eSukurairo\u003c\/strong\u003e — een cocktail die natuurlijk en onverwacht tegelijk is, geparfumeerd met kersenbloesem en gevuld met de smaak van de Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe serveert u hem?\u003c\/strong\u003e Schenk goed gekoelde Sukurairo in een wijnglas of coupe, voeg een scheutje \u003cstrong\u003emousserende wijn of water\u003c\/strong\u003e toe — Champagne, Prosecco of bruiswater — en laat de bubbels de ervaring voltooien. Eenvoudig, elegant en onvergetelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e roze kleur met gouden nuances • aroma's van kersenbloesem, mispel en witte perzik • frisse, bloemige smaak met een lange, geurige finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfect voor:\u003c\/strong\u003e een origineel aperitief • een ongewoon geschenk • Aziatische of fusionkeuken • een onvergetelijk moment met vrienden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeren op \u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e. 75 cl. Herkomst Provence. Gecreëerd door \u003cstrong\u003eMaison Blanc de Nèfles\u003c\/strong\u003e — Sélection Maison Molinet.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBevat sulfieten. Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid. Verkoop uitsluitend aan personen van 18 jaar en ouder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Blanc de Nèfles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57148564111735,"sku":"MBN-SAKURAIRO-70CL","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/Blanc_de_n_fles_Cocktail_Sakurairo.png?v=1784392670"},{"product_id":"liqueur-blanc-de-nefles-biwashu-50cl","title":"Blanc de Nèfles-likeur – Biwashu | 50 cl","description":"\u003ch2\u003eBlanc de Nèfles-likeur – Biwashu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOntdek \u003cstrong\u003eBiwashu Liqueur\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMaison Blanc de Nèfles\u003c\/strong\u003e, een unieke ambachtelijke creatie volgens \u003cstrong\u003eProvençaals recept\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003eJapanse mispels (Biwa)\u003c\/strong\u003e. Met \u003cstrong\u003e27% alcohol\u003c\/strong\u003e in een fles van \u003cstrong\u003e50 cl\u003c\/strong\u003e biedt zij zachtheid, aromatische complexiteit en een authentiek mediterraan karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen gouden kleur met amber nuances\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn het glas onthult Biwashu een heldere, warme goudkleur met amber nuances. Intense aroma's van \u003cstrong\u003egekonfijte Japanse mispel\u003c\/strong\u003e, bloemenhoning, vanille en zachte specerijen vormen een rijk, omhullend bouquet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIn de mond: rijkdom en warmte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe smaak is \u003cstrong\u003ezacht, royaal en evenwichtig\u003c\/strong\u003e, met een aangename warmte in de finale die de volledige diepte van het fruit onthult. De zijdezachte textuur omhult het gehemelte en laat een lange aromatische indruk van gekonfijte biwa en honing achter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal als digestief, aperitief of in cocktails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAls digestief\u003c\/strong\u003e: licht gekoeld serveren (12–14°C) in een likeurglas na de maaltijd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍹 \u003cstrong\u003eBij het aperitief\u003c\/strong\u003e: met ijs en een scheutje citroen of Perrier voor een frisse, lichtere serve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍸 \u003cstrong\u003eIn cocktails\u003c\/strong\u003e: ideale basis voor een Provençaalse spritz, biwa sour of exotische punch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIn de keuken\u003c\/strong\u003e: voor geflambeerde desserts, sauzen bij ijs of aromatische hartige sauzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUniek vakmanschap tussen Provence en Japan\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Blanc de Nèfles\u003c\/strong\u003e bewaart een zeldzaam ambachtelijk savoir-faire rond de Japanse mispel — \u003cem\u003eBiwa\u003c\/em\u003e — een mediterrane vrucht die te vaak wordt onderschat. \u003cem\u003eBiwashu\u003c\/em\u003e, Japans voor “biwalikeur”, nodigt uit tot een reis tussen Provençaalse traditie en Japanse inspiratie.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eSélection Maison Molinet\u003c\/strong\u003e — Zorgvuldig door ons team geselecteerd om zijn uitgesproken karakter, originaliteit en ambachtelijke kwaliteit. Maison Molinet biedt een uitzonderlijke selectie delicatessen en wijnen in het hart van de Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBevat sulfieten. Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid. Verkoop uitsluitend aan personen van 18 jaar en ouder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Blanc de Nèfles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57148608250231,"sku":"MBN-BIWASHU-50CL","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/biwashu-jardin-provence.png?v=1784392617"}],"url":"https:\/\/www.maisonmolinet.com\/nl-eu\/collections\/nouveautes-exclusivites-blanc-de-nefles.oembed","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}