{"product_id":"elixir-du-mont-ventoux-liqueur-provencale-70-cl-43","title":"Élixir du Mont-Ventoux – Liqueur provençale 70 cl – 43 %","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Élixir du Mont-Ventoux : trente plantes et épices, près de deux siècles d’histoire et l’âme des reliefs provençaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDepuis \u003cstrong\u003e1835\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eDistillerie A. Blachère\u003c\/strong\u003e perpétue une recette de liqueur aux plantes inspirée des senteurs du Mont Ventoux. L’Élixir du Mont-Ventoux marie la profondeur des herbes aromatiques, la délicatesse des fleurs et la chaleur des épices dans une liqueur de caractère, élaborée à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la Provence.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn savoir-faire hérité de 1835\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa recette rassemble \u003cstrong\u003eplus de 30 plantes, fleurs et épices\u003c\/strong\u003e, travaillées par \u003cstrong\u003edistillation, macération et infusion\u003c\/strong\u003e. Après la distillation des plantes, une macération de fleurs enrichit l’assemblage. La liqueur poursuit ensuite son évolution pendant \u003cstrong\u003edeux ans en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e, selon les indications du fabricant. Cette maturation contribue à son caractère ample et à sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoriquement associée aux cueillettes des Comtadines sur les pentes du Ventoux, la liqueur inspira même quelques vers en provençal au poète \u003cstrong\u003eFrédéric Mistral\u003c\/strong\u003e. Ce lien à la montagne et aux traditions du Comtat Venaissin fait partie de l’identité de cette spécialité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e ambrée et lumineuse. \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e expression herbacée et épicée où se rencontrent les évocations de thym, romarin, verveine, génépi et cannelle. \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e riche et enveloppante, articulée autour d’un équilibre entre douceur de liqueur, fraîcheur végétale et notes d’épices. La finale prolonge les impressions de plantes et de bois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ savourer en \u003cstrong\u003edigestif\u003c\/strong\u003e, pure à température ambiante ou légèrement rafraîchie sur de la glace pilée. Pour une variation gourmande, versez-en une petite quantité sur un \u003cstrong\u003esorbet à la pêche\u003c\/strong\u003e afin de composer un « trou provençal », ou utilisez-la en touche aromatique dans un cocktail et certains desserts. Ces usages sont également recommandés par la distillerie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotes, guides et récompenses\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d’or — Concours général agricole de Paris 2026\u003c\/strong\u003e : distinction présente sur la collerette de la bouteille proposée par Maison Molinet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNom :\u003c\/strong\u003e Élixir du Mont-Ventoux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e liqueur de plantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Distillerie A. Blachère, Châteauneuf-du-Pape, Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecette :\u003c\/strong\u003e créée en 1835\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlaboration :\u003c\/strong\u003e distillation, macération et infusion de plus de 30 plantes, fleurs et épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e deux ans en fûts de chêne (information du fabricant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 43 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode EAN :\u003c\/strong\u003e 3365340000224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e ambrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngrédients et informations produit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e eau, alcool, sirop de sucre, alcoolat de plantes, fleurs et épices comprenant notamment thym, romarin, génépi, armoise, sauge, noix de muscade, marjolaine, verveine, arnica, Haïti et cannelle. \u003cstrong\u003eColorant : caramel E150b.\u003c\/strong\u003e La liste des végétaux cités est non exhaustive, comme indiqué sur l’étiquette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn léger dépôt peut se former naturellement dans la bouteille. Le fabricant précise que sa filtration légère vise à préserver la matière végétale de cette liqueur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe conseil Maison Molinet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour découvrir toute la palette de l’Élixir du Mont-Ventoux, commencez par une petite dégustation pure, puis essayez quelques gouttes sur un sorbet à la pêche. Une manière élégante de retrouver les parfums de la garrigue provençale à la fin du repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConserver la bouteille bien refermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière. La filtration légère peut laisser apparaître un dépôt naturel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConsommation responsable\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vente d’alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La consommation d’alcool pendant la grossesse, même en faible quantité, peut entraîner des conséquences graves pour la santé de l’enfant.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie A. Blachère","offers":[{"title":"Default","offer_id":57715940163959,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/maison-molinet-elixir-du-mont-ventoux-70cl-prestige-paris-2026.png?v=1793905556","url":"https:\/\/www.maisonmolinet.com\/fr-fr\/products\/elixir-du-mont-ventoux-liqueur-provencale-70-cl-43","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}