{"product_id":"chateauneuf-du-pape-tradition-rouge-2022-domaine-andre-mathieu-75-cl","title":"Châteauneuf-du-Pape Tradition Rouge 2022 – Domaine André Mathieu – 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn millésime 2022 remarquable, généreux, élégant et profondément provençal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Châteauneuf-du-Pape Tradition Rouge 2022 du Domaine André Mathieu est issu de 9 hectares répartis sur plusieurs terroirs de l’appellation. Cette cuvée emblématique rassemble les 13 cépages autorisés, avec une majorité de Grenache, afin d’exprimer toute la richesse et la complexité de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinification traditionnelle avec longue macération est suivie d’un élevage de 12 à 14 mois en vieux foudres. Le vin développe ainsi une belle profondeur, des tanins soyeux et une expression précise du fruit. Conçu pour atteindre son équilibre après 4 à 6 années de garde, le millésime 2022 offre aujourd’hui un profil particulièrement harmonieux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfil de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa robe rubis brillante et limpide dévoile un nez intense de mûre, de framboise, de garrigue, de rose séchée et de réglisse. La bouche est ample, suave et concentrée, avec des arômes de fruits mûrs et d’épices. La finale est longue, persistante et délicatement poivrée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords gourmands\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal avec une côte de bœuf, un rôti, un gigot d’agneau, un gibier à plumes, un plat mijoté ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils du caviste\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAération :\u003c\/strong\u003e ouvrir ou carafer environ 1 heure avant le service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e à apprécier dès maintenant après aération, avec un beau potentiel d’évolution\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroirs :\u003c\/strong\u003e sols calcaires, argilo-calcaires et siliceux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 à 14 mois en vieux foudres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformations produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTitre alcoométrique :\u003c\/strong\u003e 16 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France – Vallée du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e SCEA André Mathieu, 3 bis route de Courthézon, 84230 Châteauneuf-du-Pape, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient des sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, idéalement bouteille couchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa vente d’alcool est interdite aux mineurs.\u003c\/strong\u003e La preuve de majorité de l’acheteur peut être exigée au moment de la vente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine André Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57342663721335,"sku":null,"price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6742\/7447\/files\/chateauneuf-du-pape-andre-mathieu-rouge-2022-face_11b4cd2f-abc3-4abb-91ff-ac5176ba7ffd.png?v=1785408266","url":"https:\/\/www.maisonmolinet.com\/es-eu\/products\/chateauneuf-du-pape-tradition-rouge-2022-domaine-andre-mathieu-75-cl","provider":"Maison Molinet","version":"1.0","type":"link"}